燕麥紅棗豆渣蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備豆渣和雞蛋，雞蛋洗一下。

2.將雞蛋打入豆渣裡。

3.加入一勺白糖。

4.和成糊狀。

5.平底鍋熱油。

6.油開後將麵糊倒入鍋中。

7.豆渣發散，一翻面餅就不成型了。不影響食用。

8.一面煎好後，翻至另一面小火煎。

9.兩面都煎好後即可出鍋。

烹飪技巧

1、用小火煎，以免餅糊。2、如果想讓餅成型，可以加入少裡的麵粉或糯米粉和成糊。