香軟的豆腐渣餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

把倒完豆漿剩餘的豆腐渣放在一個空盤子裡。將雞蛋打入豆腐渣攪拌均勻。在將麵粉放入豆腐渣內攪勻。

把背好的香腸切成小丁，大蔥切好全部放入攪拌均勻的豆腐渣裡，放入適量的食鹽，也可按自己口味加入（味精、辣椒麵、等等）

把它們攪拌均勻後，用小勺成在電餅當裡，攤平，等到兩面焦黃時出鍋，美味又營養的豆腐渣餅就做好了。