主料
輔料
具體步驟
1.鍋內加水,在燒開之前,先加入蔥、姜、蒜、鹽、乾紅辣椒等調料,蝦不洗下入開水鍋內。
2.燒開後將浮沫撇去,約3分鐘左右蝦即可煮熟。撈出裝盤即可。
烹飪技巧
吃的時候可以蘸海鮮醬油(老羅是蘸煮蝦湯)