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讓人懷念的油爆蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.11K

讓人懷念的油爆蝦怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

河蝦：400

輔料

料酒：適量
鹽：適量
小蔥：適量
姜：適量
油：適量
老抽：少許

具體步驟

讓人懷念的油爆蝦怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備主料

讓人懷念的油爆蝦怎麼做好吃又簡單第3張

2.把蝦的鬚鬚剪掉

讓人懷念的油爆蝦怎麼做好吃又簡單第4張

3.鍋中放入食用油，油溫高放入蔥，姜，爆香

讓人懷念的油爆蝦怎麼做好吃又簡單第5張

4.放入蝦煸炒

讓人懷念的油爆蝦怎麼做好吃又簡單第6張

5.放入料酒，老抽煸炒

讓人懷念的油爆蝦怎麼做好吃又簡單第7張

6.放入鹽，繼續煸炒一會，即可出鍋

烹飪技巧

放一點點老抽，不但顏色好看，也很入味

Tags：好吃爆蝦油爆蝦懷念

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