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發表於:2024-02-26
“這個方子改編自孟老師的堅果酥。孟老師用的核桃仁和杏仁片,這兩樣東西弄起來都比較麻煩,榛果就現成多了。靈機一動,就改做了榛果酥。很香。”食材明細主料榛果(50克)糖粉(30克)黃油(25克)全蛋...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:130細砂糖:25蛋黃:20低粉:200泡打粉:1/2小匙輔料芒果乾:60榛子:60栗子:5個蛋白:30糖粉:80橙皮屑:1/2個檸檬汁:1大勺焦糖栗子...
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發表於:2024-02-26
“有的人最近比較迷戀榛子。榛果酥一下子就沒了。再改版,來一個榛仁粒粒酥餅。其實就是說裡面有榛子的顆粒”食材明細主料榛子仁(30克)黃油(60克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)全蛋(12克)低筋粉(55克)泡...
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發表於:2024-02-28
“這是第一次給前女友的禮物....前女友...不過很好吃就對了.”食材明細主料巧克力(160g)棉花糖(40g)輔料榛子仁(120g)配料朗姆酒(10mL)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力榛果球的做法...
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發表於:2024-02-26
“榛子最近很受歡迎,榛子類的東西都很暢銷,那就繼續玩改版,上榛子的菜。”食材明細主料黃油(7克)葡萄乾(15克)糖粉(20克)榛子(30克)玉米澱粉(10克)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香濃榛...
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發表於:2020-12-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金榛果酥,原材料講究,配料全面。具有榛子特有的清香,顏色金黃油潤透亮,香甜味很濃,能引起人的食慾,口感酥脆,可以做零食,可...
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發表於:2024-01-05
“這款榛子卡達醬酥皮泡芙,給我來一打都不嫌多,真的是超級超級好吃”食材明細主料牛奶(200克)低筋麵粉(100克)黃油(80克)糖(10克)鹽(1克)雞蛋液(150克)蛋黃(2個)玉米澱粉(15克)細砂糖(50克)榛子醬(適量)酥皮...
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發表於:2024-02-05
“這是一款非常簡單的小餅乾,主要材料黃油在操作過程中並不需要打發,只要在室溫下軟化後打勻就可以了,所以對於新手來說這算是易操作易成功的一款餅乾啦~材料:低筋麵粉80g,高筋麵粉20g,黃油1...
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發表於:2024-02-10
“一直惦記著那幾顆榛果,卻總想不出拿來幹什麼用,差點就折進豆漿中。不日,偶然翻到孟老師的榛果可可球,靈光一現——有了!曾經模仿過的榛果可可球,去掉可可粉,就是原味榛果球。然而,榛果太少—...
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發表於:2024-02-23
“香濃黑巧克力的外皮脆衣包裹著柔軟的榛果白巧克力夾心一口甜蜜到心底深處的觸動愛戀就這般爛漫開來學做一款心儀的巧克力送給你的閨蜜你的TA”食材明細主料黑巧克力(100g(55%))白巧克力(8...
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發表於:2024-02-10
“一款不用打發黃油的簡單餅乾,但是超香酥,滿滿都是榛果和可可的香味,一個接一個停不下口的節奏,謝謝餈心小志的分享。”食材明細主料無鹽黃油(90克)低粉(110克)可可粉(2大匙)榛果粉(50克)輔料糖粉...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料蛋白(兩顆)細砂糖(100克)低筋麵粉(60克)輔料杏仁(20克)榛果(50克)葡萄乾(40克)配料威士忌酒(20克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白榛果脆餅的做法步驟1、葡萄乾用威士忌酒浸泡20分鐘...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料低筋粉(260克)糖粉(130克)黑芝麻(30克)蛋黃(35克)輔料黃油(180克)碎榛果仁(180克)椰蓉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛果黑芝麻酥的做法步驟1、碎果仁炒香。2、同樣,黑芝麻炒...
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發表於:2018-03-22
榛子是樺木科喬木榛子樹的果實。榛子的形狀為球形,果實較小,和板栗相似,都有黃褐色的外殼,並且外殼比較堅硬,榛子的果仁是白色的,而且帶有一股果香味。購買榛子時,要注意觀看榛子的質量,選擇品...
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發表於:2024-02-26
“做君之的榛子曲奇的時候就惦記上了這款迷你榛果粒。其實這也可以算是榛子曲奇的迷你款。照舊用榛子粒和細砂糖製造榛子粉。這餅乾雖然很簡單,可是,一動手就有些後悔,因為一個個切小丁太...
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發表於:2024-02-01
“熱播大劇《琅琊榜》不僅火了一眾萌角色,連劇中提到的美食都饞得人口水滴答。網友笑稱作者一定是個吃貨,而且還是個“糕點控”,劇中最重要的線索之一“榛子酥”、靜妃擅長做的點心太師餅...
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發表於:2024-02-26
“怎麼消耗放黑了的香蕉?試試這款蛋糕吧——熟透的香蕉、濃郁的黑巧克力、香脆的榛子仁,散發著無比醇厚的香甜滋味——絕對是寒冷天氣里美味加能量的超能蛋糕!”食材明細主料低筋麵粉(250g...
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發表於:2024-02-25
“黃油與麵粉的量相同,加上堅果,想不酥都不行,一咬就掉渣。想要減肥的筒子可得管好自己的嘴,淺嘗即止。”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(35克)香草粉(1/4小勺)蛋黃(18克)低筋粉(50克)榛子(20克)甜味(口...
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發表於:2018-04-20
榛子廣泛生長於低海拔地區,環境適應能力強,喜好多水的環境,對寒冷的氣候有非常好的抵抗能力,榛子對光照的要求較高,充分的光照能夠大幅加快榛子的生長速度,促進它的成長速度和果實的發育能力...
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發表於:2024-02-27
“最近寵物零食做多了嘛。。人吃的反而越做越少,看著冰箱裡那些材料,那叫一個糾結。都不知該如何搭配。做蛋糕?雞蛋太少了。做餅乾?黃油不夠用了。做布丁?一個不太新鮮的雞蛋+半盒牛奶。也...
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發表於:2024-01-08
“這麼多的榛子酥是一人份哦,為什麼呢?因為是我的,都是我的!每次在心中暗暗下定決心,真的我吃完這個就不吃了,但還是忍不住吃完了。香香酥酥的,嚼完之後有堅果的餘味留在嘴裡,一吃就停不下來的...
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發表於:2024-01-08
“老公明天生日,但是明天上班,所以就趁著聖誕節做了一個樹樁蛋糕。我的家人都不是特別喜歡吃甜食,所以糖粉放的較少,且只有蛋白放了糖粉,如果喜歡甜食的親,蛋黃液中可再加16克糖粉。”食材明...
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發表於:2020-10-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋粉:260輔料碎榛果仁:180黑芝麻:30蛋黃:35黃油:180糖粉:130椰蓉:20具體步驟1.碎果仁炒香。2.同樣,黑芝麻炒香。3.將炒...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料低筋麵粉(100克)黃油(80克)糖粉(25克)榛子(20克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛子酥球的做法步驟1、將黃油切成小塊,倒入過篩後的低筋麵粉,糖粉,鹽;2、用刮板切碎,然後...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料黃油(50g)低筋粉(160g)輔料榛子仁(30g)雞蛋(1只)調料白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)榛子酥的做法步驟1、食材圖,黃油與白糖混合。2、把雞蛋攪散分次放入黃油中攪勻。雞蛋...