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發表於:2024-01-05
食材明細主料菜花(200g)輔料豆豉(適量)蒜(適量)蔥(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油,油熱加...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料菜花(適量)胡蘿蔔(適量)豆豉(適量)輔料蒜(適量)油(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉菜花的做法步驟1、胡蘿蔔切片,蒜切末。2、鍋中加油,加薑片,花椒大...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料臘肉(適量)有機菜花(適量)輔料油豆豉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豆豉炒菜花的做法步驟1、臘肉(要肥一點更好吃)洗淨,切薄片。2、有機菜花洗淨,控幹水份,切成...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料臘肉(1小塊)花菜(半個)青椒(2個)輔料蒜(3瓣)豆豉(1小勺)乾紅椒(2個)蒸魚豉油(1大勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉臘肉煸花菜的做法步驟1、先將臘肉洗淨,放在高壓鍋中蒸上...
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發表於:2024-02-01
“古代西方人認為常吃花菜有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,因此他們把花菜叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。而現代研究發現花菜富含蛋白質、碳水化合物、食物纖維、維生素和礦物質...
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發表於:2024-01-31
“據說花菜是一級抗癌蔬菜,適合常吃。老公生病,各種發物都吃不了,再加上口味挑剔,能吃的東西就不多了。今天試著給他做了這款豆豉培根烤花菜,方便又好吃,多加兩碗飯。”食材明細主料花菜(150g...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)輔料蠔油(適量)姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切成段,放少許鹽醃10分鐘。2、...
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發表於:2024-01-08
“有機菜花營養價值很高,肉質細嫩、味甘鮮美,烹炒後柔嫩可口,食用後易於消化吸收。和萬能老乾媽辣醬組合,非常的下飯。”食材明細主料有機菜花(500克)老乾媽辣醬(50克)輔料精鹽(5克)小香蔥(適量)色...
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發表於:2020-10-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花椰菜:250豆豉:50輔料鹽:適量香油:適量蔥:適量油:適量生抽:適量蠔油:適量蒜頭:適量具體步驟1.蔥蒜切碎。2.花椰菜洗淨切...
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發表於:2018-12-22
跟鳳尾很像的油麥菜含有大量的膳食纖維和維生素,價格實惠,是非常不錯的蔬菜,也能滿足我們每天所需攝入的營養,是餐桌上必不可少的一道菜喲!主料油麥菜:300g輔料植物油:10g食鹽:2g豆豉:10g蒜:2瓣...
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發表於:2020-11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花菜:半個紅辣椒:1個輔料小蔥:適量油鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.準備好材料;2.燒鍋水,加入幾滴油和適量的鹽,放入花菜,煮...
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發表於:2024-02-25
“美味的豆豉不僅可以用來調味,而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此,春...
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發表於:2023-12-27
“脆脆的花菜充滿了豆豉餓香辣味。一滴油都不放的美味減脂菜。”食材明細主料花菜(200g)輔料豆豉(1勺)調料鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉花菜的做法步驟1、花菜切成小朵,用鹽...
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發表於:2021-01-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花甲:500輔料油:適量雞粉:適量蠔油:適量鹽:適量蒜:適量醬油:適量豆豉:適量香菜:適量具體步驟1.水裡放姜煮開將花甲放進去...
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發表於:2024-02-29
“花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法,保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜(一棵)輔料青椒(一個)紅椒(半個...
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發表於:2020-11-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花菜:1顆輔料料酒:10ml雞粉:1小勺蒜:適量白胡椒粉:少許鹽:適量油豆豉:1勺生抽:15ml蔥:適量幹辣椒:3個油:適量姜:適量具體步驟...
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發表於:2024-01-01
“用“豆豉鯪魚罐頭”和“油麥菜”搭配烹製菜餚的較多,其實如果自己喜歡的話,用“豆豉鯪魚罐頭”也可以和其它的蔬菜搭配烹製菜餚,這道“豆豉鯪魚燒菜花”就是用“菜花”作為主料搭配烹製...
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發表於:2024-02-01
“簡單的烤箱菜,也是家庭餐桌的不錯選擇菜品哦。”食材明細主料培根(2片)散菜花(1棵)蒜(2瓣)小米椒(2根)輔料鹽(2克)生抽(5ml)豆豉(10粒)油(15ml)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根豆豉烤菜花的做...
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發表於:2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油麥菜:300輔料油:適量豆豉:適量鹽:適量蒜:適量雞精:適量生抽:適量具體步驟1.油麥菜摘洗乾淨2.準備豆豉3.蒜切成片備用4...
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發表於:2024-01-09
“首先,科普一下什麼是鉗魚,鉗魚和鯰魚、塘鯴三者長得很像,但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同,鉗魚要求要有無汙染的水質,同時其體積是三者中最大的,其次到鯰魚,最小是塘鯴。而且不是每...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料番茄(1個)生菜(適量)豆豉(適量)輔料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉番茄生菜的做法步驟1、生菜放水裡擇洗乾淨。2、洗淨的生菜切...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料青椒(適量)大蒜(幾粒)輔料豆豉(一大勺)豆瓣醬(2克)鹽(1克)生抽(1克)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料菜花(1個)輔料豆豉鯪魚(1罐)調料鹽(適量(我沒放))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒菜花的做法步驟1、自家種的菜花。2、切小朵,清洗乾淨。3、豆豉鯪魚裡的油倒出不要。4...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料菜花(一斤)剁椒(適量)輔料生抽(2勺)白糖(5g)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉剁椒菜花的做法步驟1、菜花準備。2、菜花洗淨掰小塊,剁椒及辣椒油準備。3、鍋中放油,加入豆豉剁椒...
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發表於:2024-02-05
“其實做幹鍋豆豉花菜,放些五花肉或者香腸比較好。不過最近慌著減肥,外加五花肉確實忘了買了。呵呵,其實純素食也不錯!”食材明細主料花菜(1個)紅尖椒(4個)生薑(適量切末)大蒜(適量切末)豆豉(少許)輔...