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香氣逼人的辣椒炒蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.45K
香氣逼人的辣椒炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋2個
青椒 :150

輔料

味精 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

香氣逼人的辣椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好青椒

香氣逼人的辣椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.除去裡面的籽

香氣逼人的辣椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.冼淨切絲待用

香氣逼人的辣椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蛋打入碗中

香氣逼人的辣椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.打散

香氣逼人的辣椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.起油鍋,油熱後下青椒翻炒,加入適量鹽

香氣逼人的辣椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入打散的雞蛋繼續翻炒

香氣逼人的辣椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.直到變色加入少許水,加入味

香氣逼人的辣椒炒蛋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.炒勻出鍋裝盤

烹飪技巧

1、青椒去籽去蒂冼淨切絲待用2、雞蛋打散調勻待用3、油熱後先下青椒翻炒再加蛋一起炒勻同時加入各種調料4、加少許水(防止太乾),不用加蓋,炒煸即可出鍋了