準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個 火腿 :
2根米飯 :
1碗 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.準備好材料
2.蔥花
3.米飯裝碗備用
4.火腿切片放好備用
5.雞蛋開啟
6.攪散備用
7.鍋燒熱下油
8.倒入蛋液炒
9.炒制中
,看快好了
11.裝碗備用
12.倒入火腿翻炒,不用另外再加油的,要不,炒後的米飯太油不好
13.加入剛炒好的雞蛋一起再炒
14.倒入米飯翻炒
15.拌勻
16.撒上鹽,蔥花等
17.再翻炒二分鐘
,裝盤出鍋,我家小妞的大愛,呵呵~
烹飪技巧
注意炒火腿時不要再放油了,用炒蛋的油就OK,要不,炒出來的蛋炒飯太油呢~