香氣逼人的尖椒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆絲切好泡在水裡備用，尖椒也切成絲。

2.鍋裡中火爆香蔥蒜。

3.倒入土豆絲和尖椒一起翻炒。

4.倒入適量生抽。

5.加入適量鹽攪勻。

6.臨出鍋前加適量味精。

烹飪技巧

土豆絲切好一定要泡在水裡，把上面的澱粉泡下來，這樣炒出來的土豆絲才不會粘乎乎的。