主料
輔料
具體步驟
1.芹菜洗乾淨切好
2.炒鍋放入油,油熱放入切好的芹菜
3.加入鹽巴
4.加入雞精
5.加入蒜
6.加入調料後翻炒均勻即可
烹飪技巧
芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用。