玉米百葉結燜排骨是大家吃的很多的一道菜,但是很多人都不會做,但是這是一道很有營養的菜哦,所以大家一起來做做吧,這道菜的食材一看就很豐富所以大家看家菜名就知道哦這道菜的營養價值有多高,製作起來會很方便快捷,所以不用猶豫。
主料
排骨 :500輔料
料酒 :適量具體步驟
排骨洗淨放入涼水中,放薑片、料酒煮開後撈出洗淨
.玉米切段,百葉結放入開水中焯一下撈出
把排骨炒幹水分,放料酒
放冰糖、八角等大料
放老抽、生抽
放玉米、開水大火燒開後改小火
等排骨酥爛後放百葉結、鹽再燒幾分鐘
最後收汁撒上蔥花