家庭版南瓜銀耳湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，銀耳洗淨泡發，去掉根部，手撕小塊

2.大棗泡發10分鐘洗淨

3.南瓜去皮去瓜秧，切小塊

4.電高壓鍋內放適量的水，加銀耳煮煮出膠，

5.煮好的銀耳倒入湯鍋

6.加入南瓜、冰糖、大棗，熬煮至南瓜熟透變軟

7.加入枸杞子關火攪拌即可

8.做好的南瓜銀耳湯

烹飪技巧

把銀耳放入電高壓鍋煮出膠，這樣很快出膠，再倒入鍋內加南瓜煮，枸杞子不宜放的過早，甜度自己調整。