寶寶十分喜歡|秋葵做輔食既營養又美味

日常生活中很多朋友門市喜歡吃秋葵這種蔬菜的，不僅因為秋葵還有很高的營養成分，而且它的製作方法也有很多口感也非常的獨特，所以廣受大家歡迎。那麼秋葵可以給寶寶做輔食嗎？有什麼好的食譜呢？今天就和大家分享幾道秋葵做輔食的食譜，一起看一下吧。

秋葵做輔食既營養又美味，寶寶十分喜歡

一、秋葵做輔食蒸蛋(1歲以上寶寶)

食材：秋葵、雞蛋、溫水、生抽、香油

1.雞蛋打散。

2.將溫水倒入蛋液中，攪拌均勻(溫水一定要不燙手的程度)。

3.將蛋液過篩一遍，如果還有泡沫，請用勺子撇去。

4.秋葵用細鹽輕輕搓洗掉表面的絨毛，然後橫切成薄片，放入蛋液中。

5.用高溫保鮮膜將碗覆蓋住，用牙籤扎幾個小孔，超市有賣高溫的保鮮膜，或者用蓋子蓋住。

6.鍋裡放水，水開後再放入蛋液，大火隔水蒸十分鐘即可。

7.吃的時候淋上少許香油和寶寶醬油即可。

二、秋葵胡蘿蔔雞蛋餅(1歲以上寶寶)

食材：秋葵、胡蘿蔔、雞蛋、鹽少許、食用油少許。

1.胡蘿蔔切丁，秋葵洗乾淨，雞蛋打散，放少許鹽。

2.把秋葵放入沸水中焯燙一下，待水顏色變綠就好。

3.取出衝一下冷水，橫著切成稍厚一些的小段。

4.平底鍋燒熱，放少許油。把秋葵和胡蘿蔔倒進去翻炒一下，均勻排開。

5.倒入蛋液，攤成圓餅，蓋上蓋子小火慢慢煎至熟透。

三、秋葵小米粥

材料：

小米50克，秋葵2根，蝦20克，胡蘿蔔一小根，生薑絲適量。

做法：

1.小米洗淨後倒入鍋中，加入適量的清水，大火煮開後轉小火慢慢熬煮，鍋蓋留出一條小縫

2.趁煮粥的時間我們來處理下食材，把蝦去掉蝦頭蝦尾，取出蝦線然後剁成蝦泥，加入準備好的薑絲，醃10分鐘左右

3.煮粥期間我們要多次攪拌，避免糊鍋接著把胡蘿蔔去皮，切成小顆粒，秋葵切成薄片放在一旁備用

4.15分鐘後我們的粥已經煮得差不多了，加入切好的胡蘿蔔丁，煮2分鐘再加入秋葵和剁好的蝦泥，繼續煮2分鐘左右就可以關火啦

四、具體分析

1.秋葵是一種富含營養的蔬菜，它的各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素。

2.秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質，營養價值堪比人蔘，在日韓被視為“綠色人蔘”。所以寶寶吃秋葵對身體有好處。

3.但是因為由於秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的寶寶，最好別多吃。

4.腸胃功能不太好的寶寶，過食極有可能造成腹瀉。所以，要在寶寶一歲以後，消化系統比較完善的時候才能適當吃。

用秋葵做輔食給寶寶食用及營養又美味，但是就像我在上述文章中提到的一樣。秋葵畢竟是寒涼性的食材，寶寶的胃腸道器官還沒有發育完全，因此過早使用秋葵可能會產生一些不良反應，所以上述這些秋葵製作的輔食要等到寶寶一歲之後才可以使用哦。