主料
蘑菇 ：若干輔料
油 ：適量具體步驟
1. 蘑菇洗乾淨，掰成一小片。然後水裡浸泡十五分鐘，很多蔬菜都應該浸泡下，我慣用鹽水浸泡下。然後做的時候再衝洗一下。
2. 燒熱鍋，鍋中放油，這個，油不需要放很多！！！一點點即可，然後呢先煸炒蘑菇。看著差不多的時候就加點醬油炒一下把雪菜放入炒一下，我這裡雪菜放的也是一包。
3. 兩者混合，加點水，我這裡水放的有點多的。因為我覺得蘑菇雪菜那個湯水拌好很不錯！！！
4. 我用鍋蓋蓋到煮沸，然後鍋蓋拿起，加一點鹽再煮個一分鐘左右，起鍋！不用加味精的，本身就很鮮美了的。
我覺得做家常菜，不必要有什麼多少多少的。看著辦最好了~
千里飄香谷
