![最愛的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單]( "最愛的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
榛蘑 ：
200 雞肉 ：
500 輔料
油 ：
50蔥花 ：
適量 八角 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量幹
辣椒 ：
適量 醬油 ：
適量雞精 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![最愛的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將蔥花、姜、八角和幹辣椒放入熱油中炒香
![最愛的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第3張]( "最愛的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入雞塊翻炒
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3.放入榛蘑翻炒
![最愛的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第5張]( "最愛的小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入水、醬油、料酒，大火燒開後轉為小火，燉45分鐘出鍋即可。
烹飪技巧
1、水量以漫過雞塊為宜。2、油量要稍大一些，這樣會讓雞塊更香。3、泡發榛蘑的水，不要倒掉，去除雜質後，倒入鍋中一起燉。
千里飄香谷
