主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的蠶豆清洗乾淨
2.油鍋加熱倒入蠶豆
3.加適量鹽
4.加適量白糖
5.加入雪菜
6.翻炒
7.加適量水
8.燒二三分鐘
9.出鍋裝盤
烹飪技巧
蠶豆性滯,不可生吃,不可多吃,以防脹肚傷脾胃。