準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅根 :
11個 輔料
油 :
適量複合調味料 :
30 具體步驟
1.雞翅根洗淨後用牙籤扎無數小眼(也可以用小刀的刀尖扎眼)
2.紮好眼後放入醃製雞翅的複合調味料,用手抓勻,讓沒個翅根都抹上調料
3.調拌均勻後覆蓋保鮮膜,進冰箱冷藏醃製18到24小時
4.烤盤上覆蓋錫紙,把醃製好的翅根碼放好
5.烤箱上下火200度預熱後,烤盤放置烤箱中層烤25分鐘
6.烤到11分鐘時取出烤盤,在每個翅根上刷層食用油,再次放入烤箱烤14分鐘即可
7.烤好後趁熱食用非常香
烹飪技巧
1:翅根上扎眼更能入味2:烤制時,要根據自己烤箱的脾性來調節溫度