準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅根 :
500 輔料
奧爾良醃料 :
適量水 :
適量油 :
少許 具體步驟
1.醃料倒碗裡,放些水調成醃料汁。
2.用刀把雞腿開幾個小口子,方便入味。放進醃料裡,放進冰箱冷藏掩上2小時。烤盤鋪油紙。
3.醃好的雞腿刷一層油,均勻放入烤盤。烤箱180度預熱5分鐘。烤盤放中層,調180度,烤10分鐘。取出給雞腿刷油,翻面,160度再烤十分鐘。
4.烤出後碼盤,味道很香。
烹飪技巧
可以根據自己的烤箱調節溫度,我180度烤的有點硬了,160度就可以。