主料
翅根 :1000輔料
大喜大烤肉醬 :1包具體步驟
1.超市買回來新鮮的翅根
2.翅根用清水浸泡一會兒
3.清洗乾淨瀝乾水份備用
4.取出一個翅根先從底部用刀豁開一個小口
5.翅根蒂的肉脫骨,推到下面,將肉肉內側翻出來這樣易入味
6.翻出來的翅根看起來非常可愛哦
7.這是一個不小的工程,需要有耐心滴,不過一定要注意安全哦
8.處理好的翅根像綻開的花朵噢
9.喜歡大喜大的烤肉醬,直接用它來醃製
10.處理好的翅根放入容器中,倒入大喜大醬料
11.放入黑胡椒粉拌勻
12.再放入孜然粉攪拌均勻
13.拌勻醬料的翅根用保鮮膜蓋好醃製兩個小時(醃製時間越久越入味)
14.醃製入味的翅根根部包上鋁箔紙擺入烤盤,烤箱提前預熱20分鐘,溫度是200度
15.整理好放入烤箱先烤15分鐘
16.取出再刷上一層油和醬料再烤10分鐘即可
17.烤好的翅根出爐咯
18.翅根擺入盤中
19.用青瓜和桔瓣來做裝飾
20.來個翅根全家福吧
21.這道美味是宴客的出彩之品哦
22.親們被誘惑到了嗎?
23.我已經被它折服了
無