美味的烤箱版可樂翅根如何做簡單又美味

美味的烤箱版可樂翅根主要是由飲料可樂和雞根烹飪而成，其中雞根的營養十分豐富，肉質緊實口感細膩，可以製作成各種不同的菜餚，可樂屬於碳酸飲料，與雞肉共同燒製，將其中的二氧化碳等物質蒸發，形成獨特的口感。其口感多層，深受喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.將翅根用清水泡去血水洗淨，用牙籤紮上小孔備用。

2.洋蔥頭剁成碎加入瀝乾水的翅根中。

3.倒入料酒、蠔油、老抽、鹽和可樂，冷藏入味2小時。

4.倒入玻璃烤盤中，烤箱預熱210度烤25分鐘，取出表面刷蜂蜜水、撒白芝麻，再烤5分鐘。

烹飪技巧

1、將翅根打刀花或者用牙籤扎孔都可以更好的入味。2、溫度和時間根據自家烤箱調整，看到汁收得差不多幹了，再開始刷蜂蜜水.