主料
輔料
具體步驟
1. 黃油軟後用打蛋器攪拌,成茸狀後,加入細砂糖、糖粉、鹽攪拌,打成發白的奶油狀。
2. 分三次加入蛋液,每次加入後都攪拌均勻,再加下一次。
3. 篩入低粉,攪拌到沒幹粉即可。
4. 裝入裱花袋,做成曲奇,入預熱到180度的烤箱,13分鐘左右。時間根據個人情況定,至自己喜歡的顏色即可。