在超市網上等地方都是有帶子包裝的但你們有想過用瘦自己實驗嗎,不過這個會需哦了英譯漢還是有希望的,以前的我什麼都不會做,先生天天說我,不過現在我會做了於是我想做一下奶香黃油曲奇,抓住他的胃,這樣就可以持久了,抓住他們。
主料
淡奶油 :50輔料
細砂糖 :30具體步驟
1.黃油室溫軟化,稍稍攪打順滑。
2.加入細砂糖和鹽,繼續打發黃油,使其與細砂糖融合均勻,攪打至體積膨大顏色發白。
3.將淡奶油少量多次一點點加入黃油中攪打均勻,確保每次加淡奶油前都攪打均勻融合了再加。淡奶油最好提前回溫一下,尤其是冬天,否則容易水油分離的~
4.然後將低筋麵粉篩入,用刮刀翻拌均勻。
5.將麵糊裝入裱花袋,擠入烤盤,放入預熱好170度左右的烤箱中烘烤約30分鐘左右即可。ps:擠曲奇最好別用一次性裱花袋,容易爆= =
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