主料
輔料
具體步驟
1.黃油切成小塊,室溫軟化後,打電器打至順滑
2.加入糖和糖粉,繼續用打蛋器打至順滑
3.分三次加入蛋液,每次都要將黃油和蛋液打至完全融和再加入
4.篩入低粉,用刮刀器攪拌
5.攪至如圖所示,裝入裱花袋,擠成自已想要的形狀,烤箱150度,20分鐘
6.烤好裝盤
烹飪技巧
剛開始的時候,麵糊比較幹,擠起來費勁,稍稍捏上一會,再擠就省力多了