![肉圓蓴菜湯怎麼做好吃又簡單]( "肉圓蓴菜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘肉圓蓴菜湯，肉圓的香味加上蓴菜的鮮香，融合了肉香和鮮的味道，湯色純白，蓴菜煮久而不老，肉圓透著陣陣香氣，經久彌香，真乃養生佳品，對於年紀稍大的人來說，可謂是不錯的選擇。
主料
肉末 ：
250g 蓴菜 ：
150g 輔料
姜 ：
適量料酒 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.食材
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2.肉末加蔥，姜，鹽，料酒，攪拌，做成肉圓
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3.水煮開，放入肉圓
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4.撇去浮沫，加料酒，加蓋煮5分鐘
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5.倒入蓴菜，加鹽
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6.煮開，馬上出鍋
烹飪技巧
蓴菜倒入後，煮開馬上出鍋
千里飄香谷
