準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘鱸魚,魚類中營養很高的一種。它可以用於脾胃虛弱,脾虛水腫;肝腎不足,筋骨不健;胎動不安等。鱸魚血中較多的銅元素,他能維持神經系統的正常的功能,加上蔬菜中含有的維生素,對身體非常的滋補,大人孩子都可以喝
主料
蓴菜 :
200 鱸魚 :
1條 輔料
鹽 :
適量 姜 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.將蓴菜焯水5分鐘後撈起待用。
2.鱸魚切塊,起油鍋煎一下。
3.加水、薑絲、蓴菜一起燒。
4.魚熟後,加入適量鹽、雞精調味就好。
烹飪技巧
可以不用燉很久哦。