主料
輔料
具體步驟
1.豬肉先洗乾淨切小塊
2.白菜洗乾淨備用
3.肉剁碎加澱粉,加蛋清,攪拌均勻
4.鍋裡水煮開放圓子
5.放點油,放食鹽,雞精
6.美味湯品就可以出鍋了
烹飪技巧
肉里加點澱粉,蛋清,肉質比較嫩滑