![杭州味道西湖蓴菜濃湯怎麼做好吃又簡單]( "杭州味道西湖蓴菜濃湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
蓴菜 ：
適量雞湯或者老鴨湯或者排骨湯 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 小蔥 ：
適量 具體步驟
1. 看一下原料吧
2. 把袋裝蓴菜瀝乾水分，用開水泡90分鐘。（包裝袋上說明泡30-120分鐘）
3. 把高湯煮沸（我家正好有剛煲好的老鴨湯）
4. 最後放入蓴菜煮沸即可關火。包裝上說明蓴菜不宜煮太久，並且不能用鐵皿煮。最後放入鹽和切好的蔥花，香濃爽滑的蓴菜湯就做好啦！(^.^)
烹飪技巧
可以不用高湯，換用水也行。其實我個人認為可能用藕粉效果更佳。
千里飄香谷
