主料
輔料
具體步驟
1.毛豆反覆搓洗乾淨
2.洗淨的毛豆逐一用剪刀剪去兩邊,這樣更易入味
3.加入水和洗淨的毛豆,加入準備好的調料
4.開鍋後煮15分鐘
5.閉火後浸泡一晚上
烹飪技巧
豆子煮的時間為不要太短了,吃生豆子有毒的。洗淨的毛豆逐一用剪刀剪去兩邊,這樣更易入味。