![懶人版彩虹毛巾卷怎麼做好吃又簡單]( "懶人版彩虹毛巾卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
雞蛋 ：
三千克糖 ：
三百克麵粉 ：
一千克水 ：
五百克 色拉油 ：
五百克 輔料
泡打粉 ：
十克吉士粉 ：
二十克紅毛丹色香油 ：
十克鹽 ：
十克奇異果色香油 ：
十克 具體步驟
1.1將全蛋分開蛋黃和蛋白兩部分，蛋黃部份按順序加入攪拌均勻至光滑2蛋白部分，先用一半的糖攪拌至溼性發泡，再加入另一半的糖和塔塔粉快速打至乾性發泡3用3分之1蛋白和拌好的麵糊拌均，最後和乘下的3分之2蛋白拌均。4色香油拌出不同的麵糊在烤盤上交錯擠出來，餘下的麵糊裝盤烘烤
2.打蛋清的缸內不能有油
3.夏天雞蛋要冰一下
烹飪技巧
蛋清要打的嫩一點，記得消泡
千里飄香谷
