關於【花樣美食】紅棗燉烏雞的知識

食材明細主料烏雞（半隻）輔料紅棗（2把）生薑（一塊）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗燉烏雞的做法步驟1、烏雞，半隻。紅棗，2把。生薑，一塊，準備。2、烏雞，切小塊，冷水下鍋，水開後一分鐘撈出...

“食材：烏雞1只去毛和內臟，紅棗16個，薑片，調料：鹽方法：1、處理好的烏雞冼冼切大塊，2、將切好的雞塊放進開水裡氽水，3、撈出再用清水衝冼數遍，裝碗中，撒上適量的精鹽拋勻。4、放上三片薑片，碼上紅...

“滋補營養湯。”食材明細主料烏雞（半隻）人蔘（一條）桂圓（適量）紅棗（適量）輔料姜（一塊）杞子（少許）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘桂圓紅棗燉烏雞的做法步驟1、備烏雞，人蔘，桂圓，紅棗，...

“紅參有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。花膠與烏雞則都含有豐富的蛋白質，具有滋陰益腎、延緩衰老。三者燉制而成的湯可起到補身體與延緩衰老雙重效果。特別適合身體虛弱和陰盛陽虛的人...

“今天與大家分享一款很快手的湯品，就是用高壓鍋煲的湯，短短半小時就可以品嚐了。很適合上班人族沒有空去花兩個小時以上煲一鍋靚湯。”食材明細主料烏雞（半隻）人蔘（2條）紅棗（6粒）輔料風姜（1塊）...

“這是一款明目補氣，甘而不苦，非常好喝有益的湯水。”食材明細主料（8-10人份）老雞（1只）花旗參（適量）輔料紅棗（10來個）枸杞子（手抓1把）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花旗參紅棗燉雞湯的做法步驟...

食材明細主料烏雞（950克）紅棗（20個）北芪（8段）枸杞子（2湯匙）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）北芪紅棗燉烏雞的做法步驟1、準備紅棗北芪枸杞。2、把食材全部放入水中泡水。3、...

“我也不知道該怎麼說自己，三月三的時候買了一大把楓葉，搞了好多楓葉汁，只為了煮點烏米飯。到現在冰箱裡還有，我知道我會放久的，所以當時用的涼白開泡的，現在天氣熱也不想吃。這個還是蠻久之...

“烏雞補而不燥，湯汁鮮甜可口，雞肉香而不膩！烏雞有補肝腎、益氣血、調節器月經的功效。烏雞富含極高滋補藥用價值的黑色素，故自古享有“藥雞”之稱。”食材明細主料烏雞（1只）輔料紅棗（15粒）北...

食材明細主料阿膠（15g）烏雞（適量）紅棗（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗烏雞燉阿膠的做法步驟1、成品。2、阿膠塊磨成粉備用（買時讓商家幫忙打磨好的）。3、烏雞洗...

“進入秋季，該好好補補了。”食材明細主料三黃雞（200g）鮮蟲草花（適量）大紅棗（3粒）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花紅棗燉雞湯的做法步驟1、大紅棗洗淨去核。2...

“紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。當...

烏雞是滋補佳品。很多家庭都會吃烏雞來養生。相比普通的雞，烏雞的營養價值更高一些。我們平時在家裡燉烏雞湯的時候，也會放一些其他的食材進去，這樣湯喝起來更急美味。小編在燉烏雞湯的時...

“喝湯嘍.....”食材明細主料烏雞（1只）輔料紅棗（5個）蔥（半棵）姜（半塊）鹽（適量）味精（適量）香菜（半棵）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞1只,清洗乾淨,剁成小塊備用。2、鍋...

“中藥何首烏有補肝腎、益精血、壯筋骨、潤腸消躁之功，紅棗有益氣補血、健脾和胃、緩陰血、生津液、悅顏色的作用。何首烏性溫而味苦、澀、甘，而紅棗性溫而味甘及有和百藥之功，兩者合用正...

食材明細主料雞肉（適量）無花果（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無花果紅棗燉雞的做法步驟1、材料如下。2、雞肉飛水。3、放入碗裡。4、加入適...

“滋補湯，適合女性飲用，補血補氣”食材明細主料黨蔘（10克）北芪（10克）紅棗（5枚）杞子（5克）烏雞（半隻）輔料姜（一片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）參芪紅棗燉烏雞的做法步驟1、將所有材料洗淨備用。2...

“養生烏雞湯，補血益氣，滋潤養顏，喝出好氣色。烏雞裡面含有鐵元素，有補血的作用。蟲草花含有大量的蛋白質，補氣血，增強免疫力，有益肝腎，男生也比較適合。主要對女孩子特別好，想要變美的小仙女們...

“超簡單的雞湯做法哦~~保證人人都能做~~最近需要補養身體，紅棗+枸杞+老母烏雞，一天三頓的喝都不膩啊啊啊啊！！太美味了！！！”食材明細主料烏雞（1只或半隻）輔料紅棗（4個）枸杞（20-30粒）配料蔥（半根）姜（幾...

“今天上一款滋補靚湯，花膠紅棗燉雞—此湯具有滋容顏補氣血的功效。花膠與魚翅燕窩齊名，具有海洋人蔘之稱，花膠也就是魚肚，也叫魚膠，是一些較大魚類的鰾，經過加工制幹而成。”食材明細主料光...

“此湯適宜女性食用，紅棗可以補氣養血安神；而花生中含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板。在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養素的破壞，又...

“烏雞經過長時間的燉煮，整個肉都煲爛在湯裡面了。整個湯品在紅棗的加持下超好喝，甜而不膩。烏雞肉質細嫩，而且吃在嘴裡的藥味不濃。煲的時候整個房間都充斥著甜香和肉香。”食材明細主料...

“首次嘗試做烏雞湯~~~把烏雞剁成小塊費了好大工夫。。。邊剁邊對著這隻雞說“對不起冒犯了”。。。剁完後整個檯面全是血漬搞得跟凶案現場一樣~去雞內臟也心發顫。。。哆哆嗦嗦的最終...

“這是一碗懶人、大補、鮮美的湯～”食材明細主料烏雞（半隻）紅棗（適量）輔料生薑（適量）小蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞紅棗湯的做法步驟1、烏雞半隻，剁成塊狀，清水...

“烏雞，以其骨骼、皮肉烏黑而得名；含有豐富的黑色素、蛋白質、Ｂ族維生等１８種氨基酸和１８種微量元素。烏雞的血清總蛋白和ｒ－球蛋白質含量均明顯高於普通雞。每１００克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞２５倍。含...