懶人版電飯煲燜五花肉如何做簡單又美味

懶人版電飯煲燜五花肉，是一道燜菜。通過電飯煲的高溫燜煮，將五花肉的疏鬆，鮮美，疏鬆保留下來。懶人版電飯煲五花肉就是專門為那些不會做飯，不愛做飯的人研製的美食。肉質，口感都上好，鮮美多汁，營養，美味，是一道老少皆宜的菜餚，值得品嚐。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗乾淨，用熱水燙兩篇，去除豬騷味再切塊

2.加適量鹽

3.加適量砂糖

4.加適量醬油

5.加點即食豆豉適量，攪拌均勻並靜止醃製半個鍾

6.切姜數片

7.香葉兩片

8.將薑片和香葉放進電飯煲

9.倒進醃製好的五花肉，加點清水剛剛沒過五花肉，然後按下煮飯鍵，煲一個小時左右

10.期間開啟攪拌一下並檢視收汁情況，直到五花肉燜得差不多就可以停火了，一道簡單又好吃的五花肉就這樣完成了~

烹飪技巧

中途要看看五花肉收汁的情況並且可以嘗一下味道如果夠鹹或不夠甜就可以新增調味料了，另外熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。