在家不想做太麻煩的大菜,又想能吃到不同的美味,那你就需要一道做法簡單但是味道又十分好的家常小炒。這道肉炒土豆胡蘿蔔絲就是一個不錯的選擇,不僅做起來輕鬆,吃起來味道也是極好的。而且土豆和胡蘿蔔都是營養豐富的食材,所以這絕對是一道不錯的家常菜。
主料
瘦肉 :100輔料
油 :適量具體步驟
1.把土豆和胡蘿洗淨
.肉切塊
蔥姜切小
鍋裡放油,油熱加入肉片煸炒
肉變色,加入蔥姜煸香
加入十三香1小勺醬油提味提色
加入胡蘿蔔芹菜炒
芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒
加入1小勺鹽炒勻
加入1小勺蠔油
加入味精香油即可