家常土豆胡蘿蔔燉牛腿肉如何做簡單又美味

家常土豆胡蘿蔔燉牛腿肉這道菜滋補肝腎，益精養血，鮮嫩牛腿肉的和鮮美的土豆胡蘿蔔結合在一起，令人忍不住想嘗一口土豆胡蘿蔔燉牛腿肉的鮮味，兩者都是鮮的組合，，兩者的結合不僅可以嚐到蔬菜和海鮮結合的美味，還對身體有極大的好處。

主料

輔料

具體步驟

牛肉洗淨後切成小塊。

牛肉洗淨後切成小塊。

準備蔥，姜，八角，冰糖。

鍋裡倒入水，加入焯水後的牛肉，蔥，姜，八角，冰糖，醬油大火煮開，中小火燉煮。

土豆，胡蘿蔔去皮洗淨切塊。

牛肉燉煮至熟的時候，加入土豆胡蘿蔔繼續燉煮。

煮至湯汁快濃稠時加入鹽調勻即可。