主料
輔料
具體步驟
1.土豆、胡蘿蔔洗淨,削皮,尖椒洗淨,去籽
2.土豆或蘿蔔切片,尖椒切塊
3.鍋燒熱後倒油,蔥熗鍋,先放肉片、醬油煸炒,再放土豆、胡蘿蔔煸炒
4.加開水
5.熟後加尖椒、鹽攪拌均勻即可