準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![家常豉椒炒雙丸怎麼做好吃又簡單]( "家常豉椒炒雙丸怎麼做好吃又簡單")
雞肉丸 牛肉丸 ：
半斤 輔料
風味豆豉辣醬 ：
適量蔥花 ：
適量清水 ：
適量水澱粉 ：
少許 具體步驟
1. 準備好材料；
2. 鍋放少許油，爆香蔥花；
3. 根據自己口味放豆豉醬；
4. 炒出香味；
5. 倒入清水，最好放熱水，水量能沒過雙丸就可以了，煮開；
6. 放入雙丸煮熟，用水澱粉勾一下欠即可。
7. 開飯鳥：）
烹飪技巧
1、雙丸可以隨意，我用的雞肉丸和牛肉丸，也可以用魚丸；2、用李錦記的風味豆豉醬，不是很辣；3、豆豉醬比較鹹，不建議在放鹽，口味重的盆友根據自己口味適當放鹽。4、出鍋前放幾根青菜，葷素搭配更好。
千里飄香谷
