羅漢果銀耳湯是一道美味可口香甜的營養甜品。夏天快要來了，在炎炎夏日裡，做一碗冰鎮的羅漢果銀耳湯，從外面暴晒的烈日下回到家中，喝一碗冰鎮銀耳湯，是多麼的冰爽可口。還能夠清熱解毒……是解暑的良品。下面便是這道美味爽口甜品的做法了。
主料
羅漢果 ：1個輔料
白糖 ：適量具體步驟
銀耳提前用清水泡發，羅漢果切開，挖出中間的籽備用
鍋中放入七、八分滿的清水，將羅漢果籽放入鍋中
加入白糖，蓋好鍋蓋，大火燒開
水開後轉中小火繼續煮20分鐘左右（為防止溢鍋，可將鍋蓋稍稍掀開一點點口）
煮20分鐘後，撈出羅漢果籽。泡發好的銀耳去蒂，洗淨，撕成小朵
銀耳倒入煮好的羅漢果水中，開大火繼續煮
燒開後轉小火慢慢燉1小時左右即可關火
千里飄香谷
