家常菜雙椒炒牛肉如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:1.9W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 :
300 輔料
油 :
適量蠔油 :
適量 紅
辣椒 :
1個鹽 :
適量地瓜粉 :
適量蒜頭 :
適量 青辣椒 :
1個 具體步驟
1.準備食材,
2.青紅辣椒切圈,去籽,
3.蒜頭剁碎,
4.把牛肉切條,
5.加油,地瓜粉和沙茶醬拌好,
6.炒鍋熱油,把蒜頭放下去炒出香味,
7.把青紅辣椒放下去翻炒幾下,
8.把牛肉放下去,
9.快速翻炒開,
10.炒至牛肉變色,加適量蠔油調味,
11.翻炒均勻就可以了!
烹飪技巧
炒牛肉一定要快哦!