準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘我很喜歡燉各種湯,因為我覺得多喝湯不僅對身體好,而且對面板也好;在不同的季節我燉的湯是不一樣的,在春季我會燉一些平和的湯,這樣不會引發一些過敏症狀;夏季我會燉一些去火的湯,冬季我會燉一切滋補的湯;花旗參麥冬龍骨湯就比較適合冬季喝。
主料
大骨 :
1節花旗參 :
適量麥冬 :
適量北芪 :
適量 紅棗 :
適量 蓮子 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
花旗參、麥冬、北芪、蓮子、和紅棗各物洗淨,紅棗去核
龍骨洗淨切塊,氽水撈起衝淨
將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味飲用