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家常菜燒鯽魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W
家常菜燒鯽魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 :600

輔料

油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
八角 :適量
鹽 :適量
花椒適量
醬油適量

具體步驟

家常菜燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鯽魚處理乾淨

家常菜燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.入鍋煎一下盛出

家常菜燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒鍋放油,放入八角花椒炒香,放入魚,加入蔥姜,清水

家常菜燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大火燒開,加入醬油,中火燉15分鐘

家常菜燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入料酒,燉15分鐘,加入鹽,即可

烹飪技巧

中火慢燉