主料
輔料
具體步驟
1.鯽魚一條洗淨,蔥切末,姜切塊
2.香菇片成片,青菜用刀切成段
3.鍋中放油,倒入蔥姜爆香
4.放入鯽魚,兩邊煎好
5.倒入適量的水
6.加入一勺子豬油,和料酒
7.再加入白醋,煮至湯變白
8.最後,放入香菇和青菜熟後,倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋
烹飪技巧
挺簡單的,沒啥技巧