準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
18分鐘榛蘑搭配五花肉不同的調味料製作成了五花肉燉榛蘑,其中蘑菇的作用是提供大量的營養物質,同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜烹製出來五花肉的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這道五花肉燉榛蘑是一種不錯的美食。
主料
五花肉 :
適量 輔料
蘑菇 :
適量 具體步驟
榛蘑用清水浸泡4小時,然後清洗乾淨,剪去根部,瀝水備用,
五花肉洗淨瀝水後,切成食指大小的長條塊,
準備燉肉佐料,大蔥切成段,姜切成片,還有八角和桂皮也準備好,至冰糖炒出焦糖色後,倒入五花肉塊翻炒至均勻裹上糖色,