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簡易榛蘑土豆燉雞翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.65W
簡易榛蘑土豆燉雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

榛蘑土豆燉雞翅主要用到的食材是蘑菇、土豆還有雞翅,雞翅中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,土豆以及蘑菇中的微量元素含量也是十分高的呢,這樣的美味讓人吃了一口之後還想吃一口!

主料

雞翅 :500
土豆 :1個
鮮榛蘑 :500

輔料

糖 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
八角 :適量
蠔油適量
蔥薑蒜 :適量

具體步驟

準備好食材,榛蘑用開水燙一下

土豆掰成塊,煎至金黃備用。

熱油放糖炒出色,放入雞翅八角炒至上色。

放至蔥薑蒜炒香,依次加入料酒,生抽,老抽,蠔油上色添香。

加入清水,一次性加夠水,要燉久一點兒。

燒開15分鐘後,加入榛蘑,土豆,最後放鹽。

收湯,放入蒜末,增味兒,不用放味精,因為雞本色就提鮮。盛出完成!