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上湯皮蛋莧菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W

上湯皮蛋莧菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

莧菜：500
皮蛋：1個
肉末：少許

輔料

蒜頭：適量
鹽：少許

具體步驟

1. 莧菜洗好備用

2. 皮蛋一個切小塊，蒜頭拍碎，肉末少許

3. 1.熱鍋少許油，下蒜頭爆香2.下肉末翻炒至熟3.下皮蛋翻炒幾下4.下洗好的莧菜來回炒均勻翻幾下即可5.沿邊兩碗清水（吃飯碗大小）6.蓋上鍋蓋燜著，大火10分鐘之內7.加少許鹽調味，翻均勻收火裝盤

Tags：好吃皮蛋莧菜上湯皮蛋莧菜

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