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上湯莧菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.58W
上湯莧菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

莧菜 :300
皮蛋 :一個
高湯 :適量

輔料

枸杞少量
蝦乾 :少量
蒜 :少量
鹽 :少量

具體步驟

1. 所有材料洗乾淨備用

2. 熱鍋小火爆香蒜頭,與蝦米

3. 倒入事先準備好的骨頭湯,煮開後,下莧菜,皮蛋丁,枸杞放入.煮熟即可

4.

烹飪技巧

蒜要小火煎至焦黃