說起芥末大家的第一感覺肯定是衝上頭腦的刺激感吧,但是芥末可以增強人的食慾。芥末有很強的解毒功能,能解魚蟹之毒,所以吃壽司會有芥末醬這種東西也是不可缺少的東西。但是金針菇和芥末搭配起來會有什麼奇妙之處呢?這盤芥辣金針菇就能告訴你。
主料
輔料
具體步驟
金針菇去根,一顆顆分開,黃瓜切片再切絲
金針菇焯水。把焯過水的金針菇和黃瓜放到一起
放粉絲、青椒、香油、醋、鹽、和2滴芥末攪拌均勻
放蒜末攪拌均勻。裝盤!