好吃的蝦粉燉鴨蛋如何做簡單又美味

蝦粉燉鴨蛋這道菜餚是由蛋搭配蝦粉 製作而成，其中蔥花讓菜餚的顏色豐富，顯得更加好吃。其中蝦粉的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，蛋不但提供蛋白質和能量，還新鮮味美。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力，搭配不同的調味料，製作蝦粉燉鴨蛋。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，鴨蛋，蝦粉，蔥備用

2.把鴨蛋打入碗中，放料酒，味極鮮醬油，鹽，油適量打成蛋液後，衝適量溫開水

3.放入微波爐中加熱3分鐘

4.把燉好的鴨蛋拿出

5.在鴨蛋上鋪上一層蝦粉

6.放微波爐繼續加熱半分鐘

7.取出燉鴨蛋後灑上適量蔥花就完成咯！

烹飪技巧

1、放適量料酒可以去除腥味。