準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘胡蘿蔔蝦仁小炒,胡蘿蔔的甜加上蝦仁的鮮,洋蔥的脆甜;胡蘿蔔的鮮豔、鮮蝦仁的灰、洋蔥的紫白以及蔥段的翠綠,如此的色彩以及口味的混搭使得這道菜更佳的美味以及有賣相,所謂色香味俱全正是如此,為辛苦一天的家人烹飪一道美味的菜餚,這就是所謂的幸福。
主料
蝦仁 :
300 胡蘿蔔 :
200 輔料
醬油 :
適量 具體步驟
備好所用食材。
鍋里加油下胡蘿蔔片炒一下。
再加入洋蔥及蔥段炒至出味。
再加入洋蔥及蔥段炒至出味。
最後醬油及料酒調味。
出鍋前再加入蔥段。
出鍋前再加入蔥段。
烹飪技巧
1、這道菜要快火炒出來更美味哦。