主料
迷你白麵包片 :6片(每片1CM厚)輔料
具體步驟
1. 稱重材料。
2. 將黃桃和麵包片切成差不多大小的塊。
3. 葡萄乾過一遍溫水,瀝乾待用。
4. 雞蛋打散和牛奶、糖混合攪拌均勻。
5. 黃桃和麵包塊放入耐熱器皿中。
6. 將混合蛋液慢慢澆在麵包上。
7. 靜置片刻,讓蛋液充分滲入麵包。
8. 撒上葡萄乾和黃油小塊。
9. 將器皿放入烤箱烘焙15分鐘左右,直至混合物變色為止。
1、除了材料中提到的麵包,也可以選用其它麵包,像是巧克力麵包、黃油麵包等。2、混合液放置十分鐘再烤是讓麵包能夠充分浸泡,這樣烤出來的口感會很軟嫩。