準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![味道十足的全麥麵包怎麼做好吃又簡單]( "味道十足的全麥麵包怎麼做好吃又簡單")
全麥
麵包粉（北京產古船牌家庭用全麥麵包粉） ：
250高筋粉（內蒙產雪花餃子粉） ：
220無鹽黃油（安佳） ：
80雀巢牌速容燕麥 ：
25全
雞蛋 ：
150 輔料
鹽 ：
4溫水（和出稍軟的乾麵團） ：
適量 具體步驟
1. 後油法，面揉至擴充套件程度加黃油揉光滑至拉出大片模，發酵2。5倍大後分割整形、鬆醒後入模具，二次發好後入熱好的爐溫180度烤箱，放下層烤30分鐘（溫度也要根據自家的烤箱定），
2. 表面沒涮蛋液，這次的整形沒有擀捲動作，直接滾圓鬆醒後入模的，感覺組織也不錯。
千里飄香谷
