主料
輔料
具體步驟
1.蝦仁 先提前醃製一下
2.雞蛋打散 加點鹽
3.蝦仁 提前過一下油
4.裝盤待用
5.雞蛋液倒鍋裡 凝固
6.把蝦仁倒下去 翻炒 稍微 加點醬油 即可
烹飪技巧
可以加點蔥花提升味道